Coquetel . Patê de salmão com torradas . Canapé caprese . Mini carolinas com funghi . Mini biju com queijo da terra . Canapé gratinado de banana Buffet . Salada de verdes com tomates cereja e kani kama . Salada de legumes grelhados. Risoto à la minuta . Arroz para risoto (arbório) . Composição: tomate seco, mussarela de búfala, lingüiça calabresa, queijo brie, shiitake, abobrinha, aspargos frescos, açafrão e alho poro. Acompanhamento: . Iscas de filé mignon com molho roty e mini legumes. Complementos: Salsinha, alho, manjericão fresco, parmesão ralado, vinho branco, vinho tinto e caldo de galinha Sobremesa: . Torta de chocolate com calda de frutas vermelhas . Torta quente de maçã . Frutas da estação . Sorvete de creme